1.     微處理器控制，  自動測量蛋重、蛋白高度 ，新鮮度（哈夫 單位）、蛋黃高度，蛋殼厚度 。(蛋黃和蛋殼可選擇檢測）

2.     高精度數字傳感器， 測量結果精度高，穩定性好； 3.     可檢測任意位置蛋白高度，任意位置蛋殼厚度；

4.     7 寸彩色觸摸屏操作，操作更方便，顯示更清晰；

5.     蛋白高度測量范圍：0.00---25.00mm    精度： 0.01mm；

6.     蛋重測量范圍：0-250g   精度：  0.1g；

7.     蛋黃顏色測量范圍: 1 到 18(根據顏色扇數值);

8.     Haugh unit 值范圍:0～130;

9.     國際等級:AA:≧72,A:71～60,B:59～31,C:≦30;

10.   蛋殼厚度測量范圍：0.00---25.00mm    精度： 0.01mm

11.   哈夫單位模式、蛋重模式、蛋白高度模式、蛋黃高度模式 和蛋殼厚度模式自動切換，探針接觸到蛋液時顯示蛋白高

度，探針接觸到蛋殼時顯示蛋殼厚度；

12.    自動編制樣品編號功能；

13.   配有有機玻璃測定臺，具有四角水平調節功能；

14.   配有有機玻璃蛋液收集盒；  

15.   配有數據傳輸軟件， 將檢測結果傳入電腦，便于統計，分 析，計算， 打印，存貯；

16.   配有便攜可充電打印機， 可直接打印檢測結果；

17.   配有十八色蛋黃比色扇。

配置

1.    有機玻璃測定臺  1 個；

2.    有機玻璃蛋液收集盒  1 個；

3.    數據傳輸軟件  1 套；

4.    打印機 1 個；

5.    蛋黃比色扇  1 把。